Çarşamba, Ocak 27, 2010

SÖBIYET


MALZEMELER:
1 paket hazir filo hamuru( Baklavalik yaprak hamuru)
1 paket Afyon Kaymagi
100 gr. cekilmis Sam Fistigi
1 paket Tereyagi
1/2 adet Limon
500 gr. Zucker
300 ml. Wasser

YAPILISI:
1 paket tereyagini bir tava icerisinde yanmayacak sekilde eritin. Düz bir zemin üzerinde Filo yapraklarini tek tek yayip tereyagi ile her tarafini islatip digerini üstüne yayin. Böylece bütün yapraklari hazirlayinca bir bicak yardimiyla muska seklini alacak sekilde kare bicimde kesin. Ortasina 1 cay kasigi afyon kaymagi ve bir tutam fistik serpip muska seklinde kapatin.Sonra düz bir firin kalibina alin. Bütün parcalari hazirlayinca kizarmasi icin 15-20 dk. firina verin. Bu arada Su,limon ve sekerle serbeti hazirlayin. Firindan cikardiginiz söbiyetlerin üzerine  önce bir kasik yardimiyla sonra bolca serbeti dökün. Söbiyetler biraz serbeti cekince kalan Sam fistiklarini bolca serpip servis yapin.

4 yorum:

  1. Eline saglik canim.Yufkalar kacar santimlik kesilecek.Resimde biraz buyuk gorunuyor acaba goz yanilmasimi.Ilk firsata yapmak istedimde.
    Sevgiler,
    Sefa

    YanıtlaSil
  2. Evet dogru Sefacigim. Biraz büyükler. Resimdekiler ca.6X6 ama daha kücük kesilirlerse daha iyi olur tabii.Ben dün doktordan gelip gece gec saatte yapmaya basladigim icin fazla inceleyemedim.Yani demek istedigim büyüklügü size kalmis bir sey. Ben büyük yapiyorum cünkü tatli krizim tutunca gözüm doymuyor yerken o yüzden. Sevgiler Peyker

    YanıtlaSil
  3. merhaba
    kremalı mantarlı patatesi deneyip beğenmenize sevindim.benimde hoşuma gittiği için tarifi paylaştım beğenmesiydim siteme koymazdım zaten.Böyle güzel yorumlar gelincede seviniyorum teşekkür ederim..afiyetolsun size.şöbiyette harika olmuş ellerinize sağlık
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    54. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    15 ŞUBAT 2010-1 MART 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://hayattanazicik.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 54.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    YanıtlaSil

 
Daisypath Anniversary tickers