VISNELI PEYNIRLI KEK

MALZEMELER:

Hamuru icin:

375 gr.Un

2 Yumurta

100 gr. Seker

100 gr. Margarin

1 cay kasigi kabartma tozu

Üzeri icin:

Pudding Pulver

300 ml. Süt

60 gr. kadar Seker

1 paket Quark

1 Yumurta

Visne koservesi

YAPILISI:

Puddingpulveri 300 ml. sütle ve 60 gr. kadar sekerle pudding yapin.Sogumasi icin kenara alin.Bu arada 2 yumurta seker margarin kabartmatozu ve unla  kekin hamurunu hazirlayin.Kek kalibina alarak bir catal yardimiyla braz delikler acin ve Firina vererek 10- 15 dk. kadar 180 °C de önceden  biraz pisirin.Diger yandan sogumaya aldiginiz puddingi Quark ve bir yumurtayla karistirarak Hamurun üzerine yayin.Konserve Visneleri de parmaginizla hafifce bastirarak bu kremin icine batirin.Bu sekilde kek formuna yayinca 160°C de yaklasik 1 saat firinda pisirerek servis yapin.