1 avuc dolusu taze bakla
1 demet dere otu
200 gr. yogurt
2 dis sarmisak
2 yemek kasigi sivi yag
tuz
YAPILISI:
Taze baklalari iyice yikayip iplerinden arindirin. Sonra1-2cm kalinliginda dograyarak derin bir tencerede haslayin. Haslandiginda suyunu süzüp sogumaya birakin. Bu arada dere otlarini incecik kiyin. Bir kaba ezilmis sarmisagi, dereotunu ve de soguyan baklalari ilave ederek karistirin. Tuzunu da arzuya göre koyup biraz sivi yag döküp servis yapin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder