Çarşamba, Mart 11, 2009

SÜTLAC


MALZEMELER:
1 litre süt
250 gr.toz seker
100 gr. pirinc
1kasik pirinc unu veya nisasta
1/2paket vanilya
bir miktar tarcin
4 yemek kasigi sivi krem santiy
YAPILISI:
Pirinci ayiklayip yikayin. Üzerini 4- 5 parmak gececek kadar su koyup, karistirmadan kaynatin.
Pirincler uzayinca atesten alin. Suyunu süzüp , süte karistirin. Sütü atese koyup, kaynayinca sekerini ilave edip; pirincler yumusayincaya kadar pisirin. Pirinc ununu biraz su ile inceltip, sütlaca ilave edin. Biraz daha kaynatip vanilyayi da katip atesten alin. Servis yaparken birer kisilik kaselere koyup, tarcin la da süsleyin. Biraz üstü katilasinca yemek kasigi yardimiyla sivi krem santiy koyarak daha parlak görünmesini saglayabilirsiniz.

2 yorum:

  1. Nefis görünüyor ellerine sağlık. Birde içine birkaç adet damla sakızı ile dene

    YanıtlaSil
  2. Yapmayi deneyecegim ama damla sakizini nereden bulabilirim?

    YanıtlaSil

 
Daisypath Anniversary tickers